Rabu, 04 Desember 2013

manfaat buah pisang

 photo PISANG_zps3ecff3eb.png

Pisang, ciri khas buah pisang dengan tekstur yang lembut lunak dan manis alami, juga buah pisang sangat mudah di cerna dan di resap oleh tubuh kita, di balik rasanya yang manis, buah pisang yang matang bisa secara langsung di konsumsi atau di buat olahan yang lezat, tentunya tidak mengurangi rasa manisnya,
Selain rasanya yang manis, pisang juga kaya akan vitamin dan mineral, Mengingat kandungan nutrisi yang kaya, tidak ada salahnya bila dikonsumsi setiap hari.

Beberapa kandungan yang ada dalam buah pisang:


  • Kalori 

Satu buah pisang sedang, rata-rata mengandung 100  / 110 kalori, bila mengkonsumsi sebuah pisang yang manis tidak kuatir akan merusak menu diet,

Selasa, 03 Desember 2013

manfaat daun kemangi



     Kemangi, daun kemangi mempunyai ciri yang khas, daun yang lembut dan aroma harum yang kuat sesuai dengan namanya, biasa`y di konsumsi sebagai lalap,

     Mungkin banyak yang belum hapal, manfaat dan khasiat dari daun kemangi, selain enak untuk lalap menu makan, ternyata kemangi juga mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan,
kandungan dalam daun kemangi
- vitamin C vitamin A dan mengandung vitamin B
- calsium                        - lemak
- protein                         - beta karoten
- karbohidrat                  - fosfor magnesium
- zat besi                        - flaponoid
- arginin                         - boron dan anetol
- dll
setiap kandungan sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita,

   Manfaat daun kemangi,

1.  Melawan Radikal Bebas,
daun kemangi juga memiliki antioksidan, yang sangat baik untuk melawan radikal bebas yang di sebabkan oleh :
- Asap rokok / Polusi udara
- Obat obatan / Peptisida
- Radiasi ultra violet / Radiasi radioterapi elektromagnetik ( sinar x, sinar gama)
- Oksidasi enzimatik / Autoksidadasi / Respiratory burst
- Olahraga yang berlebihan
(lihat disini jenis dampak dan pencegahan dari radikal bebas)